2011歲末--CAS 安全認證「東山嶺南斷層泉柳丁」接受定購

CAS 安全認證「東山嶺南斷層泉柳丁」
專案訂購單
CAS優良食品CAS台灣優良農產品證明標章是國產農產品及其加工品最高品質代表標章。
吉園圃:經由優良農業操作所生產的優良農產品。


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10(自取袋)
150

10(箱裝)
300
(不含運費200)

30(箱裝)
650
(不含運費500)

1.箱裝運費內含(離島運費每箱加200元)
2.自行取袋裝者,請事先來電訂購06-336-3763(台南市環境保護聯盟 林小姐 ),再於取貨地點取貨。
  

                            

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1.     請先劃撥貨款再傳真或E-mail台南市東山區嶺南里里長陳顯茂,並請來電確認,E-mailchmao41@yahoo.com.tw
2.     劃撥帳號:3159-7334   戶名:陳顯茂
3.     訂購專線:06-68614390910-977-887,傳真: 06-6863265
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東山嶺南無毒龍眼乾 介紹

東山嶺南手工土窯烘焙龍眼乾






東山嶺南龍眼乾特色

東山嶺南手工土窯烘焙龍眼乾,以土窯古法烘焙,有別於機械式烘乾機的加工品,且至少有六個月的保存期限,品質及口感都很好,深獲愛消費者的好評。


東山嶺南手工土窯烘焙龍眼乾
       專業的龍眼乾烘焙技術,使得東山成為台灣主要的龍眼乾主要產地。龍眼乾的製作過程,十分繁瑣,首先,要將採下的整串龍眼,放進窯灶上的烘籠內,烘焙成龍眼乾,升火烘培一天後停火以人工脫粒,順便進行翻轉工作,避免火候不均,完成後,繼續升火,以中火烘焙二天後再以小火烘焙二天,才能完成小火烘焙才能使龍眼乾內部水份徹底乾燥,我們所用的木炭用龍眼木燒成木炭,所以對於保存煙燻過後,比一般龍眼乾更香氣逼人果肉吃起來又 Q 又香


龍眼用傳統窯灶加上龍眼木木炭,比一般龍眼乾更香氣逼人!

      東山嶺南龍眼乾為好山好水所孕育,純樸農民也不會偷工減料、用心栽培,所以顆顆都是心血結晶,加上做工紮實,尤其在黑心產品氾濫的今日,能吃到料好實在的食品真的是福氣,龍眼乾經土窯慢火烘焙,將溫潤濃郁龍眼香及炭火香密密封存在果實中,吃完口齒留香餘韻猶存


東山嶺南龍眼乾


龍眼乾:1斤 一盒 / 180元 
龍眼肉:1斤 一盒 / 360元
               斤 一盒 / 200元
(單盒運費100元,兩盒以上到付)
訂滿2000元可免運費喔~

產品均為精美手提禮盒裝,
送禮自用兩相宜!

 客服專線:06-686-1439

東山嶺南龍眼乾製作影片

東山嶺南龍眼乾製作影片



無毒龍眼-東山嶺南龍眼乾包裝及商標

東山嶺南龍眼乾包裝及商標
                                                  
秋季溫補 -龍眼乾 
在地ㄟ優良農產品
真心推薦:來自烏山頭水庫水 源保護區所種出來的龍眼,以及烏山頭嶺南村長者手工烘焙出來的龍眼乾,是您入 秋後最佳溫補食材。


手工炭焙 龍眼乾商標


天然手工炭焙龍眼乾產品  秋季溫補的最佳好選擇   誠心推薦~ ^ ^


龍眼乾:1 一盒 / 180
龍眼肉:1 一盒 / 360
                一盒 / 200
(單盒運費100元,兩盒以上到付)
訂滿2000元可免運費喔~~~

產品均為精美手提禮盒裝
適合中秋節等節日送禮用
送禮自用兩相宜!

訂購專線:06-686-1439 陳顯茂先生

嶺南民宿介紹

★民宿特色


位在台南東山嶺南的民宿,主要為遠道而來的朋友們,提供一

個舒適的落腳地。我們的民宿很有特色的古早鄉村民宿,傳統

利用紅磚砌成三合院簡樸的呈現出這獨特景觀,四周景色秀

,歡迎您一同享受悠閒的田園生活


三合院民宿
★季節活動-採果樂


龍眼(8、柳丁(11)盛產期提供採果體驗,及龍

眼乾製作教學帶領遊客感受台南獨特的鄉村風情。我

們所栽種的果樹,皆為有機無農藥栽種,可當場現採現吃

歡迎闔家來東山採柳丁

★房間介紹


民宿房間有雙人房及3~6人的通鋪,住在傳統三合院的通舖最能在四季中最能感受到冬暖夏涼了,也適合背包客沉思旅遊的好地方~在炎炎夏日,住在傳統房反而一股清涼;在冷颼颼的冬天裡,先人的智慧建造房子時就想到這一點,因為是古時候的傳統房,就算是在冬天,反而不會冷的刺骨而是會有暖暖的感覺呢~ 親自來體驗吧!
        
房間照片

價錢: 每人350元(含早餐)
十人以上團體訂房享85折優待。

事前預約訂房,來東山區嶺南里,有專人為您帶路。

連絡人: 陳先生
民宿地址:台南市東山區嶺南里14鄰11號

連絡我們

客服人員:陳顯茂先生
客服時間:早上9點~晚上11點    
客服專線:06-686-1439
傳真:06 -686-3265         
手機:0910-977-887
劃撥帳號: 3159 7334
戶名:陳顯茂
Email:chmao41@yahoo.com.tw

民宿相關規定

民宿相關規定
訂房事項
為維持民宿品質及活動安排,最晚請於7天前訂房!
訂房時間:
民宿主人先生平日忙於農作,「日出而作,日落息」的規律生活,所以避免打擾生活作息。請網友不要於深夜訂房,最佳訂房時間請於早上9點至晚上9點之間訂房。

訂金問題:
  先匯訂金只是彼此做個保障,一般來說是蠻普遍的,有匯訂金,我們才能放心的幫客人保留房間。
  注意事項,請大家留意:
1.          匯訂金前請務必先跟先生確認是否有房間及匯款方式,並且妥善保留匯款單據 。匯款後「務必」要再跟先生再確認一次,方能完成訂房手續。
2.          若因個人因素無法前來,最好於一星期前通知,訂金雖然無法退還,但通常可以保留三個月到一年不等。但若臨時才通知無法前來,訂金可能會不予保留!
3.          不過若因颱風(須中央氣象局發佈的南部陸上颱風警報),或者其他重大災害,而且台南市宣布停止上班上課,訂金可選擇保留或無條件退還。

依照交通部觀光局99113交路字第0990000402號函發布下列規定:
第六條 (訂金之收取)
民宿收取訂金不得逾約定首日房價30%
旅客解約時,得要求民宿依下列標準返還已繳之訂金:
 
一、旅客於預定住宿日14日前取消者,   得請求民宿退還已付訂金100% 
二、旅客於預定住宿日1013日前取消者,得請求民宿退還已付訂金 70% 
三、旅客於預定住宿日7至9日前取消者,  得請求民宿退還已付訂金 50% 
四、旅客於預定住宿日4至6日前取消者,  得請求民宿退還已付訂金 40% 
五、旅客於預定住宿日2至3日前取消者,  得請求民宿退還已付訂金 30% 
六、旅客於預定住宿日2日前取消者,    得請求民宿退還已付訂金 20% 
七、旅客於預定住宿日當日取消或怠於通知者,民宿得不退還旅客已付全部訂金。 

第七條 (民宿違約時之處理) 
民宿無法履行訂房契約時,應即通知旅客。 
其因可歸責於民宿之事由所致者,除退還已收取之費用外,並賠償原約定房價一倍計算之金額。 如因故意所導致者,應賠償原約定房價三倍計算之金額。但違約事由發生後,雙方另有協議者,依其協議。

房內禁煙:
   
      為了維護您的健康,並依據菸害防治法修正草案規定,

旅館內除吸菸區()外,一律禁煙,若有抽菸需要者,請移步

到戶外。

根據94年「菸害防制法」修正草案  第十六條第七項:

旅館、商場、餐飲店或其他供公眾消費之室內場所。除吸菸區()外,不得吸菸;
                      未設吸菸區()者,全面禁止吸菸。

 前項所定場所,應於所有入口處及其他適當地點設置明顯禁菸標示或除吸菸區()外不得吸菸意旨之標示;
 且除吸菸區()外,不得供應與吸菸有關之器物。
  第一項吸菸區()之設置應符合下列規定:
   一、吸菸區()應有明顯之標示。
   二、吸菸區()之面積不得大於各該場所室內、室外面積二分之一,且室內吸菸室不得設於必經之處。
   三、室內吸菸室應有獨立之空調或通風系統,且與禁菸場所完全區隔。

龍眼肉



接下來的步驟依序是-




                                          去殼-  為下一步驟前的準備(去除外殼)。

去殼

洗淨清洗龍眼,去除雜質。
洗淨      





剝龍眼肉- 接下來是最費工的步驟,不是用機器而是用人力,需花久時間剝完一籃又一籃的龍眼乾。



剝龍眼肉




曬龍眼乾-  去掉龍眼籽,剝下龍眼肉之後,接下來就是讓龍眼肉做日光浴囉!
曬龍眼肉




龍眼肉-經過烘焙、剝殼、去籽、日曬
龍眼肉的外包裝成品

成品成果(未剝殼的是龍眼乾)
龍眼乾的外包裝成品

* 剝肉
現在大家最喜歡就是傳統利用網室的,才不會有蒼蠅、蚊子也不會有灰塵,晒乾後可在這裡面進行剝肉工作。